Медь уксуснокислая (ацетат меди (II), ярь-медянка) — неорганическое химическое вещество. Кристаллический порошок темного сине-зеленого цвета, не горюч; растворим в воде, спиртах и эфире. Вступает в реакции с сильными щелочами, металлами, активнее меди.
Вещество очень токсично, вызывает отравление при проглатывании, раздражает кожу и слизистые оболочки. Работать с реактивом следует с использованием средств защиты, в помещении с приточно-вытяжной вентиляцией.
Получают ацетат меди химической реакцией гидроксида или карбоната двухвалентной меди с уксусной кислотой.
Реактив применяется:
— в сельском хозяйстве в качестве фунгицида,
— как пигмент в производстве керамики,
— как катализатор в химическом производстве полимеров,
— для стабилизации синтетических волокон,
— в аналитической химии для определения углеводов и избирательно глюкозы.