Масова частка сирого протеїну в перерахунку на абсолютно суху речовину - 50,30%
Масова частка сирої клітковини в перерахунку на абсолютно суху речовину - 6,71%
Масова частка вологи та летких речовин - 9,80%
Кислотне число жиру - 21,43 мг КОН/г
Масова частка золи не розчиненої у 10% НСІ, в перерахунку на абсолютно суху речовину - 0,21%
Масова частка сирого жиру в перерахунку на абсолютно суху речовину - 0,56%
Активність уреази - 0,13
Масова частка залишкової кількості розчинника - 0,04%
Вміст сторонніх домішок - відсутні
Загальна енергетична поживність в перерахунку на суху речовину - 1,18